CHARLA "CONSEJOS Y PAUTAS PARA UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA" POR MANUEL PACHECO

Sus palabras:

Durante los días 27 y 28 de febrero de 2018, tuve el placer de impartir unas charlas sobre Nutrición, Deporte y Salud en el Colegio Santo Domingo el Savio de Petrer, para los alumnos de cuarto , quinto y sexto de primaria coincidiendo con la Semana de la salud. Estas charlas se basaron en explicarles cómo se deben de alimentar los niños de su edad para llevar una vida saludable. Me sorprendió mucho la atención y educación prestada por este alumnado, el interés mostrado por la  charla y la gran participación de  casi todos ellos. Preguntaban dudas muy interesantes , bastante avanzadas para su edad. También pude observar que en general en este colegio se apuesta mucho por el deporte y la salud.
El índice de obesidad infantil de este colegio está muy por debajo de la media nacional. Uno de los puntos en los que más incidencia hice , fue en la importancia de comer alimentos enteros y huir de la práctica generalizada de utilizar alimentos refinados, azucarados, y/o desnatados, tanto en niños y adultos cuando sabemos de sobra que no es lo más recomendable.
Pues necesitamos más fibra, vitaminas y minerales y menos azúcares y grasas malas. Estos alumnos prestaron también mucho interés en la parte de la charla en la que hablábamos de deporte y de salud. Les hablé también de los fallos más frecuentes a la hora de alimentarse. Y les quedó claro que la mejor alimentación es aquella variada, equilibrada y sana. Y que para una vida saludable , aparte de una buena alimentación, es necesaria una buena actividad física y un buen descanso. La parte que más me gustó fue el momento en el que les cuento que el niño gordito que ven en las fotografías con las que empiezo la charla y las del el deportista adulto con las que la acabo soy yo mismo. En ese momento, en todas las charlas se hizo el silencio y sé que les sirvió para ver que cualquier persona puede conseguir mejorar su salud, como yo lo he hecho en mi vida. Les hablé de los fallos que yo cometía y los cambios que fui haciendo para cambiar mi estado físico. Creo que el ver este cambio en una persona normal les puede ser muy útil.
Y por último les hablé de la importancia de no discriminar a los niños con obesidad o cualquier diferencia o problema que puedan tener. Pues cada persona es única y que cada persona tiene una fisionomía y complexión  y que lo más importante lo llevamos dentro y que debemos de ser buenas personas y ayudar a los que más lo necesitan...
Espero volver otro año a este colegio , pues fuè una experiencia muy satisfactoria y enriquecedora. Tanto por el buen trato del profesorado, del alumnado como del  equipo directivo de este centro.
Solo puedo decir una palabra: GRACIAS